NHK「Science View」で紹介

NHK WORLDScience View」のコーナー『匠〜J-Innovators』』で紹介されました。

この番組は世界140ヶ国にさまざまな技術を紹介する情報番組です。

【NHK WORLD】   初回放送日:2019年6月19日

⇒ NHK On Demand 『The Leading Edge: Food Texture - The Key to Delicious Taste

[キャスター] トモコ・ティナ・キムラ [リポーター] ミシェル・ノゾミ・ヤマモト


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